10月27日上午，江西省食品工业协会第五届会员大会在南昌江西饭店隆重召开。省政协副李华栋、食品工业协会常务副会长刘治、省工信委副主任江明成、省食品工业协会第四届会长蒋国宾、省民政厅社会组织党工委副书记王永等出席大会，并分别做重要讲话。
大会选举产生了新一届会长、副会长、、常务理事，煌上煌集团总裁、食品股份公司副董事长褚建庚光荣当选第五届理事会会长。
在履新讲话中，褚建庚对被推选为江西省食品工业协会第五届理事会会长向各级领导、上一届领导班子、会员企业等表示感谢，他强调，站在新的起点，我们深感使命光荣、责任重大。我们新一届理事会，决心以推动全省食品工业繁荣发展、做优做强为己任，履职尽责，扎实工作，不辜负大家的期望。同时，褚会长表示，新一届理事会将进一步认清形势，抢抓机遇谋发展，主动融入国家发展战略和省委省政府决策部署，深入践行五大发展理念，扎实开展食品工业“三品”行动等近期重点工作，在积极服务党委政府工作部署过程中，分享政策红利，壮大行业实力，增强企业竞争力；新一届理事会将进一步明确定位，强化服务促发展，以“振兴行业、做强行业”为使命，携手各位会员企业，发挥优势，通过各种服务和活动，努力为企业发展助力，为食品行业发展添彩；新一届理事会将进一步规范管理，强基固本助发展健全完善协会制度体系，推进理事会民主科学决策，大力推进行业诚信体系建设，建立健全守信践诺、失信惩戒等行规行约，维护江西食品行业整体声誉和形象，推进食品行业的持续健康发展。
来自来自全省肉制品加工、饮品、酒类、副食、油类等食品行业的200多名会员单位代表参加会议。大会还宣读了食品工业协会发来的贺信，通过了《协会章程修改的说明》《聘请专家委员会、名誉会长名单》等有关内容。
作为煌上煌集团总裁、江西煌上煌集团食品股份公司副董事长，多年来，褚建庚高瞻远瞩带领煌上煌开创了行业内连锁经营模式，他坚持工艺革新、转型升级，不断推进酱卤肉制品加工工业化进程，先后取得了6项国家发明专利，酱卤工艺2015年获得商业科技进步三等奖，2016年获得江西省科技进步二等奖。煌上煌被评为农业产业化国家重点龙头企业、食品工业加工示范企业、江西省高新企业。2012年，在褚建庚的带领下，煌上煌成功挂牌上市，成为酱卤行业股。
近年来，褚建庚带领煌上煌积极响应省委、省政府“走出去”发展战略，他亲自多次往返新西兰、澳大利亚等考察，成功与新西兰新溪岛公司合作签订麦卢卡蜂蜜项目，用于扩大麦卢卡树的种植面积和加大蜂蜜产能。同时，在新西兰皇后镇地区瓦纳卡投资建设酒店项目正式启动，海外投资促进二次创业发展。
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