8月31日,国家食品药品监督管理总局新闻宣传司稽查专员李海峰、国家食品药品监督管理总局综合司干部范雅楠、新疆维吾尔族自治区食品办处长王振华等食品委员会专家工作组一行莅临煌上煌进行食品生产专项检查。煌上煌集团总裁、股份公司副董事长褚建庚,股份公司执行副总经理范旭明,股份公司副总经理章启武等热情接待。
专家组一行首先来到煌上煌3万吨肉制品联合加工厂房,实地参观了煌上煌产品从解冻清洗、滚揉、腌制、酱卤熟化、快速冷却到气调包装、等全部工艺流程),听取了煌上煌食品管理工作情况汇报。专家组对煌上煌从农田到餐桌全产业链的建设给予了肯定,强调公司作为食品责任人,需切实落实食品主体责任,建立食品管理长效机制。
在煌上煌产品展示区,检查组一行仔细查看了煌上煌系列产品和新开发的保鲜装产品。在了解到煌上煌新建了3000平米10万级净化车间、引进了德国先进的自动化生产设备时,专家组对公司坚持以改造和创新来保障食品的举措表示满意。
江西省食药局局长上官新晨及省市县相关领导陪同检查。
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